Graines à germer orge germline

Germline

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Les graines germées d'orge biologique Germline ont une saveur douce et rafraîchissante. Elles présentent d'importantes qualités nutritionnelles. L'orge est une céréale dont la culture remonte à 8000 ans. Les Sumériens lui ont découvert une qualité culinaire spéciale : la fermentation des grains germés produit la bière. L'orge germée contient de nombreuses enzymes, des acides aminés, des acides gras essentiels. Elle est exceptionnellement riche en calcium et en magnésium et contient également bon nombre de vitamines du groupe B. On y trouve également des minéraux en proportions moindres : cuivre, phosphore, zinc fer, manganèse, sodium, potassium). La consommation d'orge aide à lutter contre l'ostéoporose et le vieillissement des cellules. L'orge permet d'épaissir les potages et ragoûts ; vous pouvez également consommer les germes une fois blanchis quelques minutes dans l'eau bouillante. Poids net : 200 g - Origine : France. Temps de trempage : 12 heures - Temps de germination : 2 à 3 jours. Produit de l'agriculture biologique certifié par Écocert. Les graines se conservent à température ambiante dans un endroit sec.

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